| Żywiec wieprzowy bez zmian |
 |
Stabilizują się ceny skupu trzody chlewnej. Według ostatnich danych rynkowych za 1 kilogram żywca ubojnie płaciły dostawcom 4,36 złotego. W porównaniu do notowań sprzed miesiąca trzoda chlewna jest jednak tańsza o 2 procent.
Jeszcze gorzej to porównanie wygląda z cenami z końca lipca 2009 roku, gdy żywiec był droższy o prawie 15 procent. Nasze mięso jest nadal o blisko 2,5 proc. tańsze niż przeciętnie kosztuje wieprzowina w UE. Pod koniec lipca potaniała za to wołowina - 1 kilogram kosztuje średnio 4,29 zł (spadek o prawie 1,5 proc. w porównaniu do cen sprzed tygodnia). Powody do zadowolenia mają za to hodowcy drobiu, bo ceny kurcząt brojlerów wzrosły o 2 proc. - do 3,31 zł za kilogram. Minimalnie podrożały również indyki (ich mięso kosztuje 4,60 zł). Ale drób jest i tak tańszy o blisko 10 proc. w porównaniu z lipcem 2009 roku.
Nasz Dziennik
